„Szakácskönyv/Történelem/A mícs története” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) |
||
8. sor:
= A mícs története =
Nem kell ahhoz valakinek mesterszakácsnak lennie, hogy ismerje a mindenki által rendkívül közkedvelt [[Szakácskönyv/Húsok/Sertés/Vagdalt#Mititei|mitteit]], vagy más néven a [[Szakácskönyv/Húsok/
De azt kevesen tudják, hogy magyarul a miccs jobb elnevezés híján húsroládnak vagy fasírtrolónak fordítható. Nem a legtökéletesebb név, de még mindig jobb mintsem hogy a mititeit szolgaian micsnek fordítsuk, és ezen a néven szerepeltessük az étlapon. További érdekesség ezzel az étellel kapcsolatosan, hogy a mititei valójában nem is helyi román specialitás, hanem kb. 400 évvel ezelőtt török közvetítéssel érkezett az országba.
| |||