„Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Feketegyökér” változatai közötti eltérés

Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
 
19. sor:
:Elkészítését tekintve szinte mindent megcsinálhatunk vele, mint amit spárgával is – azaz párolhatjuk, megfőzhetjük, megsüthetjük s karamellizálhatjuk is. Itt is érdemes megemlíteni, hogy a főzés során is elég sok ragacsos folyadék fő ki a feketegyökérből, megnehezítve a felhasznált edények tisztítását.
 
:Ízét tekintve [[Szakácskönyv/Mit-mihez/S/SpárgáraSpárga|spárgára]], ésalakja [[Szakácskönyv/Mit-mihez/P/Petrezselyem|petrezselyempetrezselyemre]] (fehérrépa) emlékeztet.
 
{{lásd|[[Növények/Növények gyógyhatása/F/Feketegyökér|Gyógyhatása]]|| | | }}