„Gyógynövény/Gyógyhatása/A/Akáciamézga” változatai közötti eltérés

Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
7. sor:
[[Kép:Acacia senegal - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-004.jpg|thumb|200px|right|]]
{{cím2|{{SUBPAGENAME}}}}
{{latin|gumimAcacia arabicumsenega| gummi mimosae}} (Ph. Eur. 4., Ph. Hg.VIII.)
{{népies|Gumiarábikum, vagy arabmézga elavult magyar neve '''arabgumi'''}}
Honos Ugandában, Kenyában, Tanganyikában és Szudánban (verek a neve, Szudánban hashab), 4-6 m magas fa. A drog borsó-dió formájú, repedt felületű, üvegszerű, fehéres-sárgás.
 
:A gumiarábikum egyes akáciafajok gumiszerű váladéka, mézgája, amelyből ipari módszerekkel ragasztószer, kötőanyag nyerhető. E 414 élelmiszer-adalékanyag, a sűrítőanyagok csoportjába tartozik. Általában a stabilizátor, máz, habzásgátló, kötőanyag, töltőanyag technológiai funkcióit látja el.
 
:A 15. században fedezték fel ismét európai hajósok a gumiarábikumot, és megindult behozatala kontinensünkre. Az arabicum, arab jelzők nem a származási helyre utaltak, hanem arra, hogy Európába leginkább arábiai kikötőkből (például Áden, Suakin) szállították a nyersmézgát.

{{tartalmaz| arabin hemicellulóz (arabinsav Ca-, Mg-, K-sói). A benne található oxidázokat,peroxidázokat alkoholos melegítéssel inaktiválják, így nyerik a “desensimata” gyógyszerészeti terméket}}

{{felhaszn|gyógyszertechnológiában emulgeáló, stabilizáló.}}

:Eleinte leginkább orvosságként ismerték. Az újkorban a nyomda-, a papír- és a textiliparban, a cigarettagyártásban ragasztószerként, gyufafej, pirotechnikai anyagok, festékek, cipőkenőcsök, tinta kötő-, illetve sűrítőanyagaként, valamint a gyógyszeriparban emulziókhoz alkalmazták és alkalmazzák. A 20. század első harmadában a fényképészetben általános volt a guminyomat, azaz egyfajta bikromát eljárás, amely gumiarábikumos oldattal kezelt fotopapírokon lehetővé tette a művészi igényű szépiafelvételek kidolgozását.

:A postai bélyegek ragasztandó oldalát gyakran szintén gumiarábikummal vonják be. Az élelmiszeriparban szirupok, gumi- és pillecukrok adalékanyaga, illetve fontos filmbevonatképző és kolloidstabilizátor (E-száma E-414). Mára a szintetikus anyagok előretörése háttérbe szorította használatát.
:
<br/>
22 ⟶ 31 sor:
{{Gyógyhatás-trt}}
{{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}}
{{commonskat|gumimAcacia arabicumsenega|{{SUBPAGENAME}}}}