„Szakácskönyv/Mit-mihez/B/Borsikafű” változatai közötti eltérés

nincs szerkesztési összefoglaló
:Használatával vigyázni kell, mert erős aromája keserűvé teheti az ételt. Egyes ételeknél, csak a főzés végén kell az ételhez adni. A diétás főzésnél nagyon hasznos, mert izgató hatású [[Szakácskönyv/Mit-mihez/B/Bors|fekete borsot]] lehet vele pótolni.
 
:{{felhaszn|bab-, burgonya-, káposzta-, gombás ételek, [[Szakácskönyv/Disznótor|kolbászáruk]], [[Szakácskönyv/Mártások|mártások]], saláták, pácok, vadpácok, sült húsok, bablevesek és -főzelékek, krumplis, gombás és káposztás ételek, majonéz, ecetes és vizes uborka készítésekor. (feketeFekete bors pótlására is használjuk).}}
'''Felhasználható:'''
:bab-, burgonya-, káposzta-, gombás ételek, [[Szakácskönyv/Disznótor|kolbászáruk]], [[Szakácskönyv/Mártások|mártások]], saláták, pácok, vadpácok, sült húsok, bablevesek és -főzelékek, krumplis, gombás és káposztás ételek, majonéz, ecetes és vizes uborka készítésekor. (fekete bors pótlására is használjuk)
 
:A babféléket védi a fekete levéltetűtől.
:{{gyógyhatása|Gyomorerősítő, görcsoldó, fogyasztó hatású, ugyanakkor étvágygerjesztő is. Fertőtlenítő, felfúvódást gátló, összehúzó hatású hajtásait toroköblítőkhöz, valamint a zsíros bőr gőzölésére használják. Szárítva, morzsolva, por alakban kapható, de kiskertekben könnyen termeszthető, magról szaporítható.
 
:Szárítva, morzsolva, por alakban kapható, de kiskertekben könnyen termeszthető, magról szaporítható.
'''Gyógyhatása:'''
:Gyomorerősítő, görcsoldó, fogyasztó hatású, ugyanakkor étvágygerjesztő is. Fertőtlenítő, felfúvódást gátló, összehúzó hatású hajtásait toroköblítőkhöz, valamint a zsíros bőr gőzölésére használják. Szárítva, morzsolva, por alakban kapható, de kiskertekben könnyen termeszthető, magról szaporítható.
 
:Kenőcsként enyhíti az isiászt, olajként bedörzsöléssel a fogfájást.
206 416

szerkesztés