„Móra Ferencné/Tészták/Kifőtt tészták/Sajtos metélt” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) a KeFe átnevezte a(z) Szakácskönyv/Régi/Móra Ferencné/Tészták/Kifőtt tészták/Sajtos metélt lapot a következő névre: Móra Ferencné/Tészták/Kifőtt tészták/Sajtos metélt |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
1. sor:
__NOTOC__
[[Kategória:Móra Ferencné]]{{Szk-Móra-cím}}▼
__NOEDITSECTION__<!-- Ne távolítsd el! '''Nem szerkeszthető Móra Ferencné könyve!''' -->
{{Szk-Móra-cím}}
== Sajtos metélt ==
14 ⟶ 17 sor:
'''Elkészítése:'''
Három tojással egy kg lisztet sós, langyos vízzel keményre gyúrunk. Négy részbe osztjuk, vékonyra nyújtjuk és metéljük.
Ezt forrásban levő sós vízbe tesszük. A kifőtt tésztát leszűrjük, forró zsírba öntjük, erre tejfölt, összekeverve tálra öntjük, és leszórjuk reszelt sajttal. ----
| |||