„Móra Ferencné/Tészták/Kelt tészták/Vajas pite” változatai közötti eltérés

Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
a Tejes ételek kategória hozzáadva (a HotCattel)
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
1. sor:
__NOTOC__
__NOEDITSECTION__<!-- Ne távolítsd el! '''Nem szerkeszthető Móra Ferencné könyve!''' -->
[[Kategória:Móra Ferencné]]
[[Kategória:Tejes ételek]]
{{Szk-Móra-cím}}
 
 
== Vajas pite ==
24 ⟶ 26 sor:
 
'''Elkészítése:'''
 
Az élesztőt langyos tejben kis cukorral megáztatjuk, 21 dkg. vajjal, 18 dkg porcukorral, 9 tojás sárgájával, sóval habosra keverünk. Beleadunk 30 dkg lisztet, az élesztőt és 1,5 dl langyos tejet. Ezeket jól kidolgozzuk, beleteszünk 4 tojás keményre vert habját, vajjal kikent tepsibe öntjük, kelni hagyjuk, azután tojással megkenjük és hosszúra vágott mandulával, vagy dióval megszórjuk.