„Móra Ferencné/Tészták/Írós-vajas és hajtogatott tészták/Olasz rétes” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) a KeFe átnevezte a(z) Szakácskönyv/Régi/Móra Ferencné/Tészták/Írós-vajas és hajtogatott tészták/Olasz rétes lapot a következő névre: Móra Ferencné/Tészták/Írós-vajas és hajtogatott tészták/Olasz rétes |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
1. sor:
__NOTOC__
[[Kategória:Móra Ferencné]]{{Szk-Móra-cím}}▼
__NOEDITSECTION__<!-- Ne távolítsd el! '''Nem szerkeszthető Móra Ferencné könyve!''' -->
{{Szk-Móra-cím}}
== Olasz rétes ==
21 ⟶ 25 sor:
'''Elkészítése:'''
A vajat kanállal igen jól kidolgozzuk. Négy egyenlő részre osztjuk, és jégre állítjuk. Ez alatt a lisztet egy tojássárgájával, ecettel, kis sóval, cukorral, 2 dl hideg tejjel rétestésztának verünk fel. ▼
A vajat kanállal igen jól kidolgozzuk. Négy egyenlő részre osztjuk, és jégre állítjuk.
▲
Egy óráig pihen, kinyújtjuk, egy db vajat a jégről előveszünk, lisztezett deszkán kinyújtjuk, és a réteslapra tesszük, újból összehajtjuk, s fél órás időközökben a többi három db vajat is hasonlóan felhasználjuk.
| |||