Wikikönyvek

„Móra Ferencné/Torták/Kávékrém-torta” változatai közötti eltérés

Laptörténet interaktív böngészése
← Régebbi szerkesztés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
VizuálisWikiszöveges
KeFe (vitalap | szerkesztései)
258 806 szerkesztés
a Szakácskönyv kategória eltávolítva (a HotCattel)
KeFe (vitalap | szerkesztései)
258 806 szerkesztés
Nincs szerkesztési összefoglaló
 
1. sor:
__NOTOC__
__NOTOC__<noinclude>[[Kategória:Móra Ferencné|{{PAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-Móra-cím}}
__NOEDITSECTION__<!-- Ne távolítsd el! '''Nem szerkeszthető Móra Ferencné könyve!''' -->
[[Kategória:Móra Ferencné]]
{{Szk-Móra-cím}}▼
 
{{TOC right}}
 
19 ⟶ 23 sor:
* cukor 12.5 dkg.
 
'''Elkészítése:'''
'''Elkészítése:'''Nyolc tojássárgáját negyed kg cukorral, habosra keverünk, adunk bele 25 dkg diót, 18 szem darált pörkölt kávét, 4 dkg reszelt csokoládét, és 7 tojás kemény habját. Kisütjük, lapokra vágjuk (4-5 lap), és a következő töltelékkel töltjük:
6Nyolc tojássárgáját 12.5negyed dkg vaníliás porcukorralkg cukorral, habosra keverünk, feleresztjükadunk 1bele dl25 erősdkg mokka-kávévaldiót, és18 tűzönszem sűrűredarált főzzük. Hapörkölt kihűltkávét, hozzáadjuk4 adkg márreszelt habosracsokoládét, kevertés 257 dkgtojás vajatkemény habját.
 
Kisütjük, lapokra vágjuk (4-5 lap), és a következő töltelékkel töltjük:
6 tojássárgáját 12.5 dkg vaníliás porcukorral habosra keverünk, feleresztjük 1 dl erős mokka-kávéval, és tűzön sűrűre főzzük.
 
Ha kihűlt, hozzáadjuk a már habosra kevert 25 dkg vajat.
----
 
32 ⟶ 41 sor:
 
'''Elkészítése:'''
 
Kilenc tojás keményre vert habjába teszünk 10 dkg vaníliás porcukrot, 12 dkg tisztított, darált mandulát. Kikent, lisztezett tepsiben kisütjük. Két darabra vágjuk, kávékrémmel töltjük, és kávéjéggel bevonjuk.
 
Kikent, lisztezett tepsiben kisütjük.
 
Két darabra vágjuk, kávékrémmel töltjük, és kávéjéggel bevonjuk.
----
 
▲{{Szk-Móra-cím}}
 
== Kávékrém-torta ==
 
'''Elkészítése:'''
 
6 tojás keményre felvert habjába adunk 25 dkg porcukrot, és gőzön addig főzzük, míg sűrűsödni kezd. Teszünk bele egy fél citromlevet, 15 dkg pörkölt, héjazott őrölt mandulát, és 15 dkg pörkölt, őrölt mogyorót. Kikent, lisztezett tepsiben sütjük, és ha kihűlt, a következő krémmel töltjük: 6 tojássárgáját, 3 evőkanál porcukrot 1 dl erős feketekávét sűrűre főzünk. Ha kihűlt, 20 dkg habosra kikevert vajjal összekeverjük. A tortát ezzel töltjük, s vonjuk be.
 
Kikent, lisztezett tepsiben sütjük, és ha kihűlt, a következő krémmel töltjük: 6 tojássárgáját, 3 evőkanál porcukrot 1 dl erős feketekávét sűrűre főzünk.
 
Ha kihűlt, 20 dkg habosra kikevert vajjal összekeverjük. A tortát ezzel töltjük, s vonjuk be.
 
Tetejét darabosra vágott pörkölt mandulával szórjuk be.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/wiki/Móra_Ferencné/Torták/Kávékrém-torta”