„Móra Ferencné/Torták/Mandulatorta” változatai közötti eltérés

Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
 
1. sor:
__NOTOC__
__NOTOC__<noinclude>[[Kategória:Móra Ferencné|{{PAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-Móra-cím}}
__NOEDITSECTION__<!-- Ne távolítsd el! '''Nem szerkeszthető Móra Ferencné könyve!''' -->
[[Kategória:Móra Ferencné]]
{{Szk-Móra-cím}}
 
 
== Mandulatorta ==
 
'''Elkészítése:'''
 
8 tojássárgáját, 3 egész tojással 25 dkg porcukorral habosra keverünk. Adunk bele fél rúd finomra tört és átszitált vaníliát, fél citromhéjat, 30 dkg héjazott, őrölt mandulát, és 6 tojásfehérjéből, 5 dkg cukorral felvert kemény habot. Kikent, lisztezett tepsiben, lassú tűznél sütjük.
 
Kikent, lisztezett tepsiben, lassú tűznél sütjük.
A következő krémmel töltjük: 4 egész tojást 20 dkg cukorral, vaníliával habosra keverünk, adunk hozzá 10 dkg puhított csokoládét, és ezzel sűrű krémmé főzzük.