„Móra Ferencné/Torták/Mandulatorta” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) a KeFe átnevezte a(z) Szakácskönyv/Régi/Móra Ferencné/Torták/Mandulatorta lapot a következő névre: Móra Ferencné/Torták/Mandulatorta |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
1. sor:
__NOTOC__
__NOEDITSECTION__<!-- Ne távolítsd el! '''Nem szerkeszthető Móra Ferencné könyve!''' -->
[[Kategória:Móra Ferencné]]
{{Szk-Móra-cím}}
== Mandulatorta ==
'''Elkészítése:'''
8 tojássárgáját, 3 egész tojással 25 dkg porcukorral habosra keverünk. Adunk bele fél rúd finomra tört és átszitált vaníliát, fél citromhéjat, 30 dkg héjazott, őrölt mandulát, és 6 tojásfehérjéből, 5 dkg cukorral felvert kemény habot
Kikent, lisztezett tepsiben, lassú tűznél sütjük.
A következő krémmel töltjük: 4 egész tojást 20 dkg cukorral, vaníliával habosra keverünk, adunk hozzá 10 dkg puhított csokoládét, és ezzel sűrű krémmé főzzük.
|