„Móra Ferencné/Torták/Orosz krémtorta” változatai közötti eltérés

Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
 
1. sor:
__NOTOC__
__NOTOC__<noinclude>[[Kategória:Móra Ferencné|{{PAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-Móra-cím}}
__NOEDITSECTION__<!-- Ne távolítsd el! '''Nem szerkeszthető Móra Ferencné könyve!''' -->
[[Kategória:Móra Ferencné]]
{{Szk-Móra-cím}}
 
 
== Orosz krémtorta ==
18 ⟶ 22 sor:
* gyümölcs-befőtt, vagy cukrozott gyümölcs.
 
'''Elkészítése:'''
 
Öt tojássárgáját 15 dkg porcukorral habosra keverünk, teszünk bele 10 dkg lisztet kanalanként, és az 5 tojás keményre vert habját. Kikent, lisztezett formában 4 részben sütjük ki és a következőképpen járunk el: 6 tojássárgáját 18 dkg porcukorral habosra keverünk, öntünk bele 3 dl tejet, kevés vaníliát, ezt folytonos keverés közt felfőzzük. Adunk hozzá 3 lap (?) zselatint, ezzel még egy kicsit forraljuk, és keverjük, míg langyos lesz, ekkor öntsünk bele 1 ek rumot. Ha teljesen kihűlt, 6 dl tejszínből habot teszünk hozzá. Vegyünk egy formát, kenjük meg olajjal, rakjuk ki cukrozott gyümölccsel, öntsünk rá a krémből, azután egy lap tésztát teszünk rá, majd ismét krémet, és ezt ismételjük, míg el nem fogy. Tegyük jégre fagyni, fagyás után tálra rakva tejszínhabbal díszítjük.
 
Adunk hozzá 3 lap (?) zselatint, ezzel még egy kicsit forraljuk, és keverjük, míg langyos lesz, ekkor öntsünk bele 1 ek rumot. Ha teljesen kihűlt, 6 dl tejszínből habot teszünk hozzá.
 
Vegyünk egy formát, kenjük meg olajjal, rakjuk ki cukrozott gyümölccsel, öntsünk rá a krémből, azután egy lap tésztát teszünk rá, majd ismét krémet, és ezt ismételjük, míg el nem fogy.
 
Tegyük jégre fagyni, fagyás után tálra rakva tejszínhabbal díszítjük.
----