„Móra Ferencné/Krémek, fagylaltok/Gesztenyekrém” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) a KeFe átnevezte a(z) Szakácskönyv/Régi/Móra Ferencné/Krémek, fagylaltok/Gesztenyekrém lapot a következő névre: Móra Ferencné/Krémek, fagylaltok/Gesztenyekrém |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
1. sor:
__NOTOC__
__NOEDITSECTION__<!-- Ne távolítsd el! '''Nem szerkeszthető Móra Ferencné könyve!''' -->
[[Kategória:Móra Ferencné]]
{{Szk-Móra-cím}}
{{TOC right}}
10 ⟶ 14 sor:
'''Elkészítése:'''
Egy kg gesztenyét puhára sütünk, lehámozzuk, üvegtálra rakjuk, leöntjük forró vaníliasodóval, ha kihűlt, tejszínhabbal díszítjük.
----
27 ⟶ 32 sor:
'''Elkészítése:'''
Fél kg gesztenyét puhára sütünk, lehámozva szitán áttörjük, öntünk rá 2 dl tejet, ezzel felforraljuk, teszünk bele 10 dkg hámozott, darált mandulát, 20 dkg porcukrot, vaníliát, és addig főzzük, míg a keverék közepes sűrűségű lesz
Tűzről levéve adunk hozzá 5 tojássárgáját, kikevert 5 dkg vajat, és végül 5 tojás kemény habját.
Egy óráig gőzben főzzük, kikent formában.
Tálra borítva tejszínhabbal tálaljuk.
----
43 ⟶ 55 sor:
'''Elkészítése:'''
Fél kg gesztenyét puhára főzünk, és szitán áttörjük, tejjel simára keverjük, és kicsit felforraljuk. Teszünk bele 21 dkg vaníliás cukrot, 5 dkg cukrozott, magnélküli meggyet, (befőtt is jó), 5 dkg mazsolát, a feloldott zselatint, és fél l kemény tejszínhabot. Jégre állítjuk, majd tejszínhabbal tálaljuk.▼
Fél kg gesztenyét puhára főzünk, és szitán áttörjük, tejjel simára keverjük, és kicsit felforraljuk.
▲
Jégre állítjuk, majd tejszínhabbal tálaljuk.
----
|