Wikikönyvek

„Nemzetek/Grúzia/Egyéb/Grúz fejes saláta” változatai közötti eltérés

Laptörténet interaktív böngészése
Újabb szerkesztés →
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
VizuálisWikiszöveges
KeFe (vitalap | szerkesztései)
258 477 szerkesztés
Új oldal, tartalma: „__NOTOC__ Kategória:Grúzia {{Nemz.főcím}} {{Nemz.Grúzia}} {{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" {{!}} valign="top" style="…”
 
Xia (vitalap | szerkesztései)
71 szerkesztés
áthozwa wikipédiából https://hu.wikipedia.org/w/index.php?title=Tkemali&oldid=22405084
8. sor:
 
'''Hozzávalók:'''
* 1 kg cseresznyeszilva
* 4 fej salátához
* három5 gerezd fokhagyma,felaprított fokhagyma▼
* 2 dl kefir,
* 1 evőkanál frissen őrölt koriander
▲* három gerezd fokhagyma,
* fél evőkanál só
* kiskanálnyi mustár,
* 1 kávéskanál (kk) frissen őrölt ánizs
* só,
* 1 kk frissen őrölt bors
* 5 dkg dió.
* fél kk őrölt csilipaprika (vagy cseresznyepaprika)
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" | '''Elkészítése:'''
# A megmosott szilvákat 3 dl vízzel 30–40 percig főzzük.
:A salátát megvágjuk és behűtjük. A kefirt elkeverjük a tört fokhagymával és a többi ízesítővel, jól behűtve, tálalás előtt öntjük a salátára.
# 15 perccel a főzés vége előtt adjuk hozzá az aprított zöldfűszereket.
 
# Ezután átpaszírozzuk a szilvát egy nagy lyukú szűrön, hogy a magja és a héja fennakadjon.
:Végül meghintjük a durvára vágott dióval, és azonnal tálaljuk.
# Tovább főzzük a szilvahúst takarékon, amíg besűrűsödik.
# Végül beletesszük a tört fokhagymát, a csilipaprikát, a borsot, az ánizst, és felforraljuk a keveréket, majd lehűtjük.
|}
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/wiki/Nemzetek/Grúzia/Egyéb/Grúz_fejes_saláta”