„Nemzetek/Mexikó/Ételek” változatai közötti eltérés

Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
KeFe (vitalap | szerkesztései)
8. sor:
# [[/Mexikói pecsenye|Mexikói pecsenye]]
# [[/Mexikói rakott rizs|Mexikói rakott rizs]]
 
== Mexikói pecsenye ==
 
8 vékony szelet marhafelsált vagy rostélyost vékonyra kiverünk és lisztben megmártjuk. 3 evőkanál olajat megforrósítunk, megsütjük rajta a hússzeleteket, majd hozzáadunk 9 darab kockára vágott paradicsomot, 2-3 szál karikára vágott újhagymát. és sóval, csipet törött borssal. meg késhegynyi chili-porral ízesítjük. Kevés vízzel puhára pároljuk, időnként megkeverve, nehogy a hús odakapjon. Ha megpuhult, rövid lével, burgonyával és salátával kínáljuk.
----
 
== Mexikói rakott rizs ==