„Gomba/Gyógygombák/Téli fülőke” változatai közötti eltérés

nincs szerkesztési összefoglaló
Nincs szerkesztési összefoglaló
Nincs szerkesztési összefoglaló
[[Fájl:Flammulina_velutipes20041024.JPG|bélyeg|jobbra|200px|Téli fülőke]]
[[Fájl:Flammulina velutipes 01.jpg|bélyeg|jobbra|200px|Téli fülőke]]
 
{{cím2|{{SUBPAGENAME}}}}
{{latin|Flammulina velutipes|Collybia velutipes}}
{{népies|Akác-fülőke}}
[[Fájl:BraunkappenPilze.JPG|thumb|shii-take]]
 
Étkezési érték: '''ehető gomba'''.
 
: Lombos fák tuskóin - leggyakrabban [[Növények/F/Fűzfa|fűzön]], [[Növények/N/Nyárfa|nyárfán]], [[Növények/K/Kőris|kőrisen]] és [[Növények/B/Bodza|bodzán]], de ritkábban élő fán is találhatjuk. Kivételes esetekben tűlevelű fa anyagán is megél. A téli hónapokban fordul elő októbertől márciusig.
[[Fájl:BraunkappenPilze.JPG|thumb|shii-take]]
 
: A [[japán]] konyhában a második legfontosabb gomba a [[Gomba/Ehető gombák/Shiitake|shii-take]] után, ott a ''enokitake'' néven ismerik. Évente mintegy 100 ezer tonnát termel a szigetország a téli fülőkéből, ezzel a gombafaj a hatodik a termesztett gombafajok világranglistáján. Európai jelentősége abban nyilvánul meg, hogy a téli fülőke azon kevés gombáink egyike, amely még akár [[karácsony]]kor is gyűjthető. Termőteste nem érzékeny a fagyra, ha fejlődése közben tartósan hideg időjárású helyzet alakul ki, annak elmúltával újra tovább képes növekedni.
224 818

szerkesztés