„Szakácskönyv/Kulináris kisszótár/O” változatai közötti eltérés

Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
KeFe (vitalap | szerkesztései)
21. sor:
 
== Orda ==
: juhtej savójának forralásakor keletkező édes, túróhoz hasonló [[Szakácskönyv/Kulináris kisszótár/O/Orda|tejtermék]]. Az ordát főleg Erdélyben készítik. Édeskés íze van, sok vitamint tartalmaz. Esetleg különböző fűszereket (főleg kaprot) adnak hozzá. (A híres erdélyi ordás palacsinta névadója. Egyes receptek rikotta túróként említik.)
 
== Oregano ==