„Gomba/Ehető gombák/Ánizsszagú fagomba” változatai közötti eltérés

Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
5. sor:
{{cím2|Ánizsszagú fagomba}}
{{Latin|Lentinellus cochleatus|-}}
 
'''Étkezési érték:''' Ehető gomba, de nagyon szívós húsú.
 
Az '''ánizsszagú fagomba''' hazánkban is előforduló, élősködő gomba. Általában elhalt fákon, gyökereken és lehullott korhadt ágakon terem, de egészséges fatörzseken is előfordulhat.
 
'''Előfordulása'''
: Európában általános elterjedésű faj, a tengerparti régióktól az alpesi völgyeik megtalálható. Hazánkban nem gyakori faj. Lombos fák törzsén vagy tuskóján ősszel nő. Gyakran korhasztja a talajfelszínhez közel fekvő elhalt, vastagabb fagyökereket és ha ezeken kezd teremni, úgy tűnik mintha népes csoportja nem is a fán, hanem a talajon ülne.
 
'''Kalapja'''
: 2,5-7 (9) cm széles, tölcsér formájú, gyakran féloldalas, szabálytalanul lebenyes és hajlott. '''Színe''' többé-kevésbé fakó-barna, vörösesbarna vagy világos bőr-sárga. A sűrűn álló '''lemezek''' a tönkre mélyen lefutók, keskenyek, és az élük fűrészesen cakkozott. Először fehérek, később halvány hússzínűek.
 
: A bordás-ráncos '''tönkje''' 3-9 cm hosszú és kb. 0,5-1,5 cm vastag, lefelé elvékonyodó. Egy tőből rendszerint több termőtest fejlődik ki, csoportos növésű. A felülete többnyire kalapszínű, az alsó része sötétebb vörösbarna.
'''Húsa'''
: vékony, fehéres vagy halványvöröses, bőrszerű, szívós, intenzív ánizsszagú, enyhe ízű.
 
'''Spórapora'''
: fehér.
 
== Felhasználhatósága ==
: Ehető gomba, de nagyon szívós húsú. Fűszerként is alkalmazható szárítás és őrlés után.
 
== Összetéveszthetősége ==
:Néhány mikológus a ''Lentinellus cochleatus var. inolens'' változatot is megkülönbözteti. Ennek nincs ánizsszaga, Európa egyes részein ismert, így [[w:Franciaország]]banFranciaországban, [[w:Csehország]]banCsehországban, [[w:Szlovákia|Szlovákiában]] és [[w:Németország]]banNémetországban. A '''nem ehető''' [[w:köldökös fagomba|köldökös fagomba]] ''(Lentinellus Omphalodes)'' többnyire a földben levő fadarabokon, különösen égeren terem. A '''nem ehető''' [[w:Tönktelen fagomba|tönktelen fagomba]] ''(Lentinellus Vulpinus)'' is csoportos, többnyire nagyobb, de rövid tönkű, és nem ánizsszagú. Lombosfa- és fenyőtuskókon nő.
 
== Megjegyzés ==
40 ⟶ 42 sor:
* '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]]
</div></div>
{{Ehető gombák-trt}}
{{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}}
{{Commonskat|Lentinellus cochleatus|{{SUBPAGENAME}}}}