„Gomba/Ehető gombák/Ánizsszagú fagomba” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
5. sor:
{{cím2|Ánizsszagú fagomba}}
{{Latin|Lentinellus cochleatus|-}}
'''Étkezési érték:''' Ehető gomba, de nagyon szívós húsú.
Az '''ánizsszagú fagomba''' hazánkban is előforduló, élősködő gomba. Általában elhalt fákon, gyökereken és lehullott korhadt ágakon terem, de egészséges fatörzseken is előfordulhat.
'''Előfordulása'''
: Európában általános elterjedésű faj, a tengerparti régióktól az alpesi völgyeik megtalálható. Hazánkban nem gyakori faj. Lombos fák törzsén vagy tuskóján ősszel nő. Gyakran korhasztja a talajfelszínhez közel fekvő elhalt, vastagabb fagyökereket és ha ezeken kezd teremni, úgy tűnik mintha népes csoportja nem is a fán, hanem a talajon ülne.
'''Kalapja'''
: 2,5-7 (9) cm széles, tölcsér formájú, gyakran féloldalas, szabálytalanul lebenyes és hajlott. '''Színe''' többé-kevésbé fakó-barna, vörösesbarna vagy világos bőr-sárga. A sűrűn álló '''lemezek''' a tönkre mélyen lefutók, keskenyek, és az élük fűrészesen cakkozott. Először fehérek, később halvány hússzínűek.
: A bordás-ráncos '''tönkje''' 3-9 cm hosszú és kb. 0,5-1,5 cm vastag, lefelé elvékonyodó. Egy tőből rendszerint több termőtest fejlődik ki, csoportos növésű. A felülete többnyire kalapszínű, az alsó része sötétebb vörösbarna.
'''Húsa'''
: vékony, fehéres vagy halványvöröses, bőrszerű, szívós, intenzív ánizsszagú, enyhe ízű.
'''Spórapora'''
: fehér.
== Felhasználhatósága ==
: Ehető gomba, de nagyon szívós húsú. Fűszerként is alkalmazható szárítás és őrlés után.
== Összetéveszthetősége ==
:Néhány mikológus a ''Lentinellus cochleatus var. inolens'' változatot is megkülönbözteti. Ennek nincs ánizsszaga, Európa egyes részein ismert, így
== Megjegyzés ==
40 ⟶ 42 sor:
* '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]]
</div></div>
{{Ehető gombák-trt}}
{{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}}
{{Commonskat|Lentinellus cochleatus|{{SUBPAGENAME}}}}
|