„Szakácskönyv/Régi kifejezések/Sz” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) |
→Szuszinka: Kiegészítettem. Címkék: Mobil szerkesztés Mobil web szerkesztés |
||
94. sor:
== Szuszinka ==
:A Felvidéken és a palócoknál a szeletelt, aszalt gyümölcsöt hívták így.
Hortobágyi bográcsétel neve. Slambuc, öhön, öreglebbencs más néven. Szalinnával zsírjában pirított tészta krumplival összefőzve, főzés közben egyben átforfatva. Esetleg ízlés szerint kolbásszal, paradicsommal ízesítve.
== Szürke papiros ==
| |||