Wikikönyvek

„Növények/M/Madárberkenye” változatai közötti eltérés

Szócikk Vitalap

Növények/M/Madárberkenye (szerkesztés)

A lap 2020. augusztus 8., 00:51-kori változata

120 bájt hozzáadva ,  2 évvel ezelőtt
nincs szerkesztési összefoglaló
VizuálisWikiszöveges
Nincs szerkesztési összefoglaló
[[Fájl:Ripening rowan cropped.jpg|bélyeg|jobbra|200px|]]
[[Fájl:Rosales - Sorbus aucuparia - 3.jpg|bélyeg|jobbra|200px|]]
 
[[Kép:|thumb|200px|right|]]
{{cím2|{{SUBPAGENAME}}}}
{{latin|Sorbus aucuparia| }}
{{drog|''Sorbi aucupariae fructus'', ''Sorbi folium'', | ''Sorbi flos''}}
{{népies|berkenye}}
 
 
A madárberkenye a rózsafélék családjába tartozó növényfaj. A Mátrában megtalálhatóak állományai.
Honos Európában, Ny-Ázsiában, Kaukázusban. Cserje vagy fa, eléri a 1615 m magasságot. Nálunk dísz- és sorfa, ehető változatának gyümölcse megfőzve fogyasztható.
 
: A dombvidékektől a havasokig megtalálható, egész Európában elterjedt, a nyirkos, savanyú erdőket kedveli, de városokban díszfaként is ültetik. A 15 m magas fának karcsú koronája, és felfelé törő ágrendszere van. Kérge szürkés, sima, levelei sötétzöldek, páratlanul szárnyaltak, a levélkék ferde vállúak, erősen fogazottak. Virágai lapos bogernyőben nyílnak, melyből kerek termései, élénkvörös színre érnek be. A nagy termésekkel bíró Sorbus aucuparia var. edulis termése ehető, ezért termesztik is.
 
{{Gyógyhatása| termés enyhe hashajtó ''(laxans)'' (nagyobb mennyiségben hasmenést okoz), vizelethajtó ''(diureticum)'' , menstruációt megindító ''(emmenagogum)'', összehúzó hatású ''(adstringens)'', levél élvezeti teapótló, virág enyhe vizelet- és hashajtó ''(laxans)''. - Vesekőképződés és húgyúti betegségek ellen javallják. - Friss gyümölcsét vitaminpótlásra fogyasztják. - Cukorpótlóként is alkalmazzák.}}▼
{{haszn-rész|termés, gyümölcs - ''Sorbi aucupariae fructus'', levél - ''Sorbi folium'', virág - ''Sorbi flos''}}
 
:{{felhaszn| A dércsípte érett bogyókat gyűjtik, száraz, napos helyen aszalják. Lekvár, zselé készítésére, süteményekbe, húsételek, vadhúsok mellé mártás, és borkészítésre.}}▼
 
:A madárberkenye egyszerűen gondozható, jó várostűrő fa. Ültetési helyéül tűző napos, világos és félárnyékos helyet egyaránt választhatunk.
'''Hatóanyag'''
: termésben sorbitol, parasorbinsav, sorbinsav, szerves savak, 0,4-0,6% cserzőanyag (epigallocatechingallát, epicatechin), galluszsav, protocatechusav, floroglucinol, 1% pektin, karotinoidok, flavonoidok, cianogén glikozid amygdalin, levélben amygdalin, szaponin ursolsav, flavonoidok, virágban flavonoidok, szterolok, szaponin, trimetilamin.
 
:Talajok közül leginkább a jó vízáteresztő, tápanyagban gazdag, mérsékelten nedves talajokat kedveli. Utóbbit, a szárazabb, meleg nyári időszakokban öntözéssel biztosíthatjuk.
 
:Metszeni nem szükséges, elég, ha a beteg és elöregedett hajtásokat vágjuk le.
▲: A dércsípte érett bogyókat gyűjtik, száraz, napos helyen aszalják. Lekvár, zselé készítésére, süteményekbe, húsételek, vadhúsok mellé mártás, és borkészítésre.
 
:Kártevők közül időnként károsíthatják a gubacsatkák és a levéltetvek, valamint előfordul a tűzelhalás is.
▲{{Gyógyhatása| termés enyhe hashajtó ''(laxans)'' (nagyobb mennyiségben hasmenést okoz), vizelethajtó ''(diureticum)'' , menstruációt megindító ''(emmenagogum)'', összehúzó hatású ''(adstringens)'', levél élvezeti teapótló, virág enyhe vizelet- és hashajtó ''(laxans)''. Vesekőképződés és húgyúti betegségek ellen javallják. Friss gyümölcsét vitaminpótlásra fogyasztják. Cukorpótlóként is alkalmazzák.}}
:Szaporítani zölddugvánnyal és magról is lehet.:
 
:
{{ellenjav|-}}
<br/>
KeFe
233 632

szerkesztés

A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/wiki/Speciális:MobileDiff/381066”