„Növények/F/Fokhagyma” változatai közötti eltérés

nincs szerkesztési összefoglaló
 
 
'''Felhasználása'''
Felhasználják levesek, főzelékek, saláták, sültek, vadhúsok, szószok, kolbászáruk készítéséhez, de kedvelt pirítós vagy lángos ízesítéséhez is. A legtöbb húspác és húsfűszerkeverék már-már kötelező alkotóeleme, a curry egyik meghatározó ízanyaga. Gerezdenként, összezúzva vagy szárítva és porítva (például fokhagymasóként) egyaránt használják. A balkáni ételek legtöbbjéhez (ürüsült stb.) nélkülözhetetlen.
 
{{ellenjav|-}}
<br/>
{{lásd|[[Kertészet/Fajtalisták/Fokhagyma|Fokhagymafajták]]|[[Szakácskönyv/Mit-mihez/F/{{SUBPAGENAME}}|Mit-mihez]]|[[Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Fekete fokhagyma|Fekete fokhagyma]]| }}
: '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]]
<br/>
{{Gyógynövények-trt}}
{{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}}
{{commonskat|Allium sativum|{{SUBPAGENAME}}}}
207 010

szerkesztés