„Nemzetek/Oroszország/Ételek” változatai közötti eltérés

Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
KeFe (vitalap | szerkesztései)
16. sor:
----
 
__NOTOC__
[[Kategória:Oroszország]]
{{Nemz.menü}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
== Szuvlaki ==
Elkészítési idő: kb. 1 óra + pácolás
25 ⟶ 30 sor:
* 2 gerezd fokhagyma,
* 1 ek. oreganó (szurokfű),
* 1 ek. kakukkfőkakukkfű,
* só, bors,
* 2 fej vöröshagyma,
* babérlevél.
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
 
:A húst megmossuk, megtisztítjuk a faggyútól, és kockákra vágjuk. Sóval, borssal ízlés
szerint megszórjuk és félretesszük.
:Lezárható edényben összekeverjük az olajat a citrom leszőrtleszűrt levével, a zúzott fokhagymával, oregánoval, kakukkfővelkakukkfűvel, majd beleforgatjuk a húsdarabokat, az edényt légmentesen lezárjuk, és egy éjszakán keresztül hőtőbenhűtőben állni hagyjuk.
 
:Sütés előtt a húsokat lecsöpögtetjük, nyársakra húzzuk, közéjük hagymadarabokat