„Kertészet/Fajtalisták/Szilva fajták” változatai közötti eltérés

 
 
== Besztercei szilva ==
:A közismert besztercei szilva régi, hagyományos magyar fajta. Magyarországon a középkor végén tűnt föl. Feltehetően szíriai eredetű. A sötétkék héjú, sárga húsú, kissé megnyúlt formájú szilva szeptember elején érik. Teljesen magvaváló. 15-16% cukortartalmú, édesen savanykás ízű, aszalásra, lekvárnak, de pálinkának is kiváló. Viszonylag kis mérete miatt azonban kiszorul a piacról. Másik, ennél talán jelentősebb hátránya, hogy gyakori betegsége a [[Kertészet/Tünethatározó/Szilvahimlő|szilvahimlő]], melyet vírusfertőzés okoz.
 
 
== Veres szilva ==
210 329

szerkesztés