„Szakácskönyv/Mit-mihez/K/Körte” változatai közötti eltérés

Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
19. sor:
:Konzervipari feldolgozásra elsősorban azok a fajták alkalmasak, amelyek kiváló beltartalmi értékekkel rendelkeznek, és a gyümölcshús a feldolgozás után is megtartja eredeti világos színét.
 
:Szeszipari célokra azok a fajták alkalmasak, melyek gyümölcseinek magas a cukortartalma, valamint íz-, illat- és aromaanyagokban gazdagok.
::Ilyen fajta pl.: a Bosc Kobak, Vilmos, Conference, Hardenpont téli vajkörte, Clapp kedveltje, Packham’s Triumph, Fétel apát és Nemes Krasszán fajták.
valamint íz-, illat- és aromaanyagokban gazdagok.
::Ilyen fajta pl. a Bosc Kobak, Vilmos, Conference, Hardenpont téli vajkörte, Clapp kedveltje, Packham’s Triumph, Fétel apát és Nemes Krasszán fajták.
|}