„Gomba/Ehető gombák/Ibolyás pereszke” változatai közötti eltérés

nincs szerkesztési összefoglaló
Nincs szerkesztési összefoglaló
Nincs szerkesztési összefoglaló
[[Kategória:Ehető gombák]]
{{Gomba főcím}}
[[Fájl:|right|200px|LilaIbolyás pénzecskegombapereszke]]
{{cím2|{{SUBPAGENAME}}}}
{{latin|Calocybe ionides}}
{{népies|-}}
 
Étkezési érték: '''ehető''', étkezési szempontból nem jelentős, nem gyakori.
Kalap: 3-5 cm átmérőjű; fiatalon domború, majd ellaposodik; lila, ibolyakék, bíbor-lila színű, néha kissé barnás árnyalatú, különösen a közepén, idősebb korban kihalványodik; felülete csupasz, sima, széle kezdetben deres.
 
Az '''ibolyás pereszke''' az álpereszkefélék családjába tartozó, Eurázsiában és Észak-Amerikában honos, nedves talajú lomberdőkben, fenyvesekben élő, ehető gombafaj.
Lemezek: a tönkre foggal ránőnek, keskenyek, sűrűn állók; krémszínűek; élük fogazott.
 
'''Kalap'''
Tönk: 3-6 cm hosszú, 0.3-0.7 cm vastag; hengeres; a kalaphoz hasonló színű; felülete finoman szálas, a tövénél fehéren nemezes.
Kalap: 3-5 cm átmérőjű; fiatalon domború, majd ellaposodik; lila, ibolyakék, bíbor-lila színű, néha kissé barnás árnyalatú, különösen a közepén, idősebb korban kihalványodik; felülete csupasz, sima, széle kezdetben deres.
 
'''Lemezek'''
Hús: vékony, fehéres vagy kissé lilás árnyalatú, gyengén lisztszagú, enyhe ízű.
Lemezek: a tönkre foggal ránőnek, keskenyek, sűrűn állók; krémszínűek; élük fogazott.
 
'''Tönk'''
Előfordulása: júniustól októberig; lomberdőben növő, nem gyakori faj.
Tönk: 3-6 cm hosszú, 0.3-0.7 cm vastag; hengeres; a kalaphoz hasonló színű; felülete finoman szálas, a tövénél fehéren nemezes.
 
'''Hús'''
Étkezési érték: '''ehető''', étkezési szempontból nem jelentős.
Hús: vékony, fehéres vagy kissé lilás árnyalatú, gyengén lisztszagú, enyhe ízű.
 
'''Előfordulása'''
Megjegyzés: hasonlít hozzá a kellemetlen szagú, bordás kalapszélű, '''mérgező''' [[w:retekszagú kígyógomba]], a lila lemezű, ehető szürkéslila pereszke és a szintén lila színű, ritkább és vastagabb lemezű, ehető lila pénzecskegomba.
Előfordulása: júniustól októberig; lomberdőben növő, nem gyakori faj.
 
Megjegyzés
Megjegyzés: hasonlít hozzá a kellemetlen szagú, bordás kalapszélű, '''mérgező''' [[w:retekszagú kígyógomba]], a lila lemezű, ehető [[Gomba/Ehető gombák/Szürkéslila pereszke|szürkéslila pereszke]] és a szintén lila színű, ritkább és vastagabb lemezű, ehető [[Gomba/Ehető gombák/Lila pénzecskegomba|lila pénzecskegomba]].
 
{{Gomba}}
224 745

szerkesztés