„Szakácskönyv/Mit-mihez/T/Torma” változatai közötti eltérés

[[Kép:CDC horseradish.jpg|thumb|200px|right|]]

{{cím2|Torma}}

 

:Eredetileg gyógynövényként termesztették, csak később vált a marhasültek, füstölt és főtt sonkák ízesítőjévé. A torma íze kellemesen csípős. A megreszelt gyökér átható, könnyfakasztó szagát, égető-maró hatású ízét melegítéssel (szárazon!) csökkenthetjük.

 

{{ellenjav|Várandós anyák, vesebetegek nagy mennyiségben ne fogyasszák.}}

|}