A lap 2017. december 2., 22:55-kori változata szerkesztés KeFe (vitalap \| szerkesztései) 258 809 szerkesztés a Növények kategória hozzáadva (a HotCattel) ← Régebbi szerkesztés		A lap jelenlegi, 2020. december 5., 05:36-kori változata szerkesztés visszavonás KeFe (vitalap \| szerkesztései) 258 809 szerkesztés Nincs szerkesztési összefoglaló
5. sor: {{Növ-fejezetek}} {{gyógynövény-abc}} [[Kép:Chaenomeles lagenaria in Incheon Korea 2.JPG\|thumb\|200px\|right\|]] {{cím2\|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin\|Chaenomeles japonica\|}} {{népies\|}} :A japánbirs vagy díszbirs a rózsavirágúak rendjébe, ezen belül a rózsafélék családjába tartozó nemzetség, amely fás szárú fajokból tevődik össze. : A lombfakadás kezdetén nyíló nagy, viaszszerű virágaikkal díszítő közkedvelt cserjék. Ágaik tövisesek. Apró birsalma-termésük erősen illatos, de keserű, nem ehető (kompót ízesítésére viszont kiváló). Magyarországon 2 Japánból származó alapfajjal, illetve azok hibridjeivel találkozhatunk. :- Valódi japánbirs (Chaenomeles japonica) Mintegy méteresre növő, terjedő tövű cserje, élénk téglapiros virágokkal. Termései gömbölydedek, vesszői többé-kevésbé bibircsesek. A későbbi, nemesített fajták díszértékben felülmúlják. :- Pompás japánbirs (Chaenomeles speciosa). Jóval gyakoribb, különösen a régi kastélykertekben. 1,5–2 m magas, csak kismértékben sarjadzó cserje, közepes növekedési eréllyel. Fiatal hajtásai kopaszok, vesszői nem bibircsesek. :Termetük és egyéb morfológiai bélyegeik a két szülőfaj között állnak, jelenleg főleg az alacsony (1 méter körüli) piros fajták vannak divatban. :Mivel a ágain hosszú tüskék helyezkednek el, ezért legyünk figyelmesek, amikor begyűjtjük a termést. A szüretet az első fagyokig lehet végezni, ez után pedig sötét, hűvös helyen kell tárolni a birsalmákat. Termése savanyúbb, mint az ismert birsalma, főzve igazán különleges ízű lekvárt, befőttet, kompótot készíthetünk. {{tartalmaz\| A-, B1-, B2-, C-, E-vitamin és fenol- valamint pektin tartalma miatt magas tápértékű. Aminosavakban gazdag, (glutaminsav), szénhidrátok szőlőcukor ''(glükóz)'', a gyümölcscukor ''(fruktóz)'', és ''(szorbitol)'' tartalma jelentős. Antioxidánsokat tartalmaz. }} :A japánbirsek jó vízellátású, tápdús talajt, napos vagy félárnyékos fekvést igényelnek. Érzékenyek a magas mésztartalomra. Gyökérről könnyen sarjadnak. Szaporíthatjuk magvetéssel, vagy a fajtákat nyári zölddugvánnyal, tőosztással, esetleg bujtással. : <br/> {{commonskat\|\|{{SUBPAGENAME}}}}▼ {{lásd\|[[Szakácskönyv/Mit-mihez/J/{{SUBPAGENAME}}\|~~{{SUBPAGENAME}}~~Mit-mihez]]\| \| \| }} :: '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}\|{{SUBPAGENAME}}]] <br/~~div~~> </div></div> {{Dísznövények-trt}} ~~{{Kert fejezetek}}~~ {{portál\|Gomba\|\|Növények\|\|Kertészet}} ▲{{commonskat\|Chaenomeles japonica\|{{SUBPAGENAME}}}}

„Növények/J/Japánbirs” változatai közötti eltérés