„Szakácskönyv/Sajtos ételek” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
Rántott camember áfonyalekvárral |
|||
141. sor:
A tejfölben elkeverjük a reszelt sajtot, és ezt rákenjük a sonkás rizspogácsák tetejére. Előmelegített forró sütőbe tolva addig pirítjuk, amíg a sajt kissé színesedni kezd a tetején. Vigyázat, nem szabad megbarnítani! Kissé hosszadalmasan készíthető, de nagyon ízletes.
----
== Rántott camember áfonyalekvárral ==
'''Hozzávalók:'''
fejenként 1 doboz camember sajt,
liszt,
2-3 tojás,
zsemlemorzsa,
sütéshez olaj,
áfonyalekvár
'''Elkészítés:'''
A sajtokat hosszában vágd ketté. Duplán panírozd be őket, hogy sütés közben ki ne folyjon a sajt, vagyis forgasd meg a sajtszeleteket lisztben, tojásban, megint lisztben, tojásban, és végül zsemlemorzsában. Ezután forró olajban néhány perc alatt süsd meg (Félidőben fordítsd meg).
Még melegen tálald párolt rízzsel és áfonylekvárral.
----
| |||