„Szakácskönyv/Sajtos ételek” változatai közötti eltérés

Rántott camember áfonyalekvárral
(Rántott camember áfonyalekvárral)
 
A tejfölben elkeverjük a reszelt sajtot, és ezt rákenjük a sonkás rizspogácsák tetejére. Előmelegített forró sütőbe tolva addig pirítjuk, amíg a sajt kissé színesedni kezd a tetején. Vigyázat, nem szabad megbarnítani! Kissé hosszadalmasan készíthető, de nagyon ízletes.
----
 
== Rántott camember áfonyalekvárral ==
 
'''Hozzávalók:'''
 
fejenként 1 doboz camember sajt,
liszt,
2-3 tojás,
zsemlemorzsa,
sütéshez olaj,
áfonyalekvár
 
'''Elkészítés:'''
 
A sajtokat hosszában vágd ketté. Duplán panírozd be őket, hogy sütés közben ki ne folyjon a sajt, vagyis forgasd meg a sajtszeleteket lisztben, tojásban, megint lisztben, tojásban, és végül zsemlemorzsában. Ezután forró olajban néhány perc alatt süsd meg (Félidőben fordítsd meg).
Még melegen tálald párolt rízzsel és áfonylekvárral.
----
194

szerkesztés