„Szakácskönyv/Tojásos ételek” változatai közötti eltérés

Tükörtojás
(Ham and eggs (sonkás tojás))
(Tükörtojás)
'''Elkészítés:'''
A sonkaszeleteket serpenyőbe teszzük, és zsiradékon kicsit átsütjük. A tojásokat megtörjük, és a sonkaszeletekre öntjük. Addig sütjük, amíg a tojás fehérje megszilárdul, de a sárgája még folyós marad.
----
 
== Tükörtojás ==
 
'''Hozzávalók:'''
fejenként 2-3 tojás,
olaj,
 
'''Elkészítés:'''
Az olajat kissé megmelegítjük a serpenyőben, és a tojásokat óvatosan feltörjük (a sárgája ne sérüljön), és a serpenyőbe öntjük. Addig sütjük, amíg a fehérje megszilárdul, de a sárgája folyós marad.
(Esetleg egy fedőt tegyünk a serpenyőre, hogy könnyebben elérjük ezt.)
----
194

szerkesztés