„Szakácskönyv/Mit-mihez/S/Sajtok” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
16. sor:
:- Hideg sajtételek között vezető szerepet tölt be a sajttekercsek családja, melyeket vékonyan és hidegen felszeletelve hidegtálakra, szendvicsekre tesznek.
:- Hideg sajtfelhasználó receptek a különféle sajtsaláták, ahol a sajtot egymagában, vagy más hozzávalókkal (gomba, [[Szakácskönyv/Húsok/Sertéshús/Sajtos karaj|hús étellel]], sonka, [[Szakácskönyv/Köretek/Rizottó 1.|rizsköretek]], vagy különféle [[Szakácskönyv/Növények/Karfiol/Sajtos karfiol|zöldségfélék]]) együtt majonézes, vagy más [[Szakácskönyv/Sajtos ételek/Ínyenc krém|mártásos]] öntettel tálaljuk a sajtkockákat, vagy csíkokat.
:- Hideg sajtok felhasználásának nagy csoportját képezi a sajtfalatkák csoportja, ahol a sajtkockákat, apró sajttekercseket gyümölcsökkel, zöldségfélékkel egy-egy fogvájóval tűznek egybe és canapé alapon, vagy anélkül italok mellé kínálnak.
'''Ételek, melyekre rásütjük a sajtot'''
: [[Szakácskönyv/Főételek tésztából/Pizza receptek|Pizzák]], [[Szakácskönyv/Szendvicsek|melegszendvicsek]], valamint a többi olyan [[Szakácskönyv/Sajtos ételek|étel]] foglal itt helyet, ahol a sajtreszelővel ráreszelt sajtot vagy a ráfektetett sajtszeletet csőben (sütőben), illetve grillezve rásütjük az ételre.
: Továbbá több süteményféle ([[Szakácskönyv/Sütemények/Sajtos/Sós stangli|sós stangli]], [[Szakácskönyv/Sütemények/Sajtos/Sós perec|sós perec]], [[Szakácskönyv/Sütemények/Pogácsa/Sajtos pogácsa|sajtos pogácsa]] [[Szakácskönyv/Sütemények/Lepények/Hagymás lepény|lepények]] stb.) beltartalmi értékét és díszítését szolgálja.
<br />
{{lásd|[[Szakácskönyv/Mit-mihez/S/Sajt|Sajt]]|[[Szakácskönyv/Tanácsok/S/Sajt|Tanácsok, tippek]]|}}
<br />
: '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]]
| |||