„Gomba/Ehető gombák/Árvégű fülőke” változatai közötti eltérés

nincs szerkesztési összefoglaló
[[Fájl:Árvégű fülőke.jpg|right|250px]]
{{cím2|Árvégű fülőke}}
{{latin|CollybiaGymnopus fusipes|GymnopusCollybia fusipes}}
{{népies|-}}
 
Étkezési érték: '''Csak feltételesen fogyasztható!'''
 
== '''Jellemzés''' ==
: Csoportosan, fatörzsek tövén, fatuskók mellett termő egyszínű, vörösbarnás gomba. Tönkje szívós, bordás, megcsavarodó, alul feltűnően vékonyodó, árvégű.
 
== '''Kalap''' ==
: Kúposan domború, 4-15 cm nagy. Felülete hullámosan egyenetlen. Vörösbarna, gesztenyebarna, néha halványabb, fehéres-vöröses, máskor viszont sötétebb, foltos, pettyes. Vékony húsú.
 
== '''Lemezek''' ==
: Közepesen ritkán állók, szélesek, színűk halvány vörösesbarnás. Gyakran sötetebben rozsdafoltosak. Szélük lehet fogazott. A spórapora fehér.
 
== '''Tönk''' ==
: Egy csoportban egymás mellett, néha egymással összefüggve, de többnyire nem teljesen összenőve több tönk nő együtt. A tönk 5-15 cm hosszú, 0,5-2 cm vastag, Iefelé elvékonyodik, és a vékony része a földbe, fába lenyúlik, gyökerezik, és mivel csavarodik is, többnyire dugóhúzószerű. Színe a kalaphoz hasonló, de alul sötétebb.
 
== '''Hús''' ==
: Fehéresbarnás. A kalapban rugalmas, hajlítható, nem törékeny. A tönkben rostos, szívós, a tönk aljában majdnem fásan kemény.
 
== '''Szag és íz''' ==
: Gyengén gombaszagú, kicsit kesernyés utóízű.
 
== Termőhely és idő ==
: Erdei lombos fák, főleg tölgyfák tövében, a gyökerekről előtörve a talajon, máskor a tönkön vagy a tuskón csoportosan terem, tavasztól őszig, legbővebben ősszel. Főleg tölgyerdőkben, az egész országban igen gyakori.
 
== '''Felhasználás''' ==
: A kalap és a tönk felső része ehető, a tönk alja szívós, kemény. Levesnek vagy salátának szokták készíteni, de más gombás ételbe is használható. Jól és szépen szárad.
 
206 934

szerkesztés