„Szakácskönyv/Mit-mihez/K/Kömény” változatai közötti eltérés

:A savanyúságok és a savanyú káposzta elengedhetetlen fűszere. [[Szakácskönyv/Fűszerkeverékek|Fűszerkeverékek]] és -kivonatok alkotórésze. Bizonyos ételekbe beleszórjuk (saláták, körözött), egyes ételekbe belefőzzük (kelkáposzta-főzelék, húsok), a köménymaglevesnél viszont a rántásba tesszük.

 

: Fogyasztható teaként, forrázatként és a magok elrágásával.

: Étvágygerjesztő, gyomorerősítő, szélhajtó, görcsoldó hatása miatt teaként való fogyasztása ajánlott.

: A likőripar is felhasználja.

 

|}