„Szakácskönyv/Tanácsok/M/Mustár” változatai közötti eltérés

Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Új oldal, tartalma: „_NOTOC__ <noinclude>Kategória:Tanácsok</noinclude>{{Szk-főcím}} {{abc-tanácsok}} {{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" {{!…”
 
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
 
5. sor:
{{!}} valign="top" style="width:840px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Mustár}}
{{latin|Sinapis alba|}}
{{népies|angol mustár vagy fehér repce}}
 
{{latin|Brassica nigra|}}
{{népies|francia mustár}}
 
* A fehér mustár magját házi gyógyszerként, sokféle betegség (érelmeszesedés, magas vérnyomás, anyagcserezavarok, epe- és májbántalmak, emésztési problémák, felfúvódás, reuma stb.) kúrálására használják.
 
* Magja nyálkaanyag tartalma miatt enyhe hashajtó hatású; ezen kívül baktériumölő (antibakteriális), antivirális, étvágygerjesztő, szélhajtó, emésztést segítő, vízhajtó, hánytató és nyálkaoldó hatása van.
 
* Az asztali mustár megtört és olajtól mentes, fehér és fekete mustármag, ecet, só, bors, szegfűszeg, hagyma, tárkony, fűszerek keveréke.