„Szakácskönyv/Tanácsok/S/Szezámmag” változatai közötti eltérés

nincs szerkesztési összefoglaló
Nincs szerkesztési összefoglaló
Nincs szerkesztési összefoglaló
 
{{latin|Sesamum indicum|Sesamum orientale }}
<br />
* A szezámmag bőven megérdemli, hogy megbecsüljük, mivel nagyon sok tápanyagot, vitamint biztosít számunkra, miközben nagyon olcsó és elérhető megoldás.
* A szezámmag beltartalmi értékei (100 g): 20 g fehérje, 50 g zsír, 21 g szénhidrát, 4,5 mg nátrium, 458 mg kálium, 783 mg kalcium, 607 mg foszfor, 347 mg magnézium, 10 mg vas, 6 mg A-vitamin, 5,7 mg E-vitamin, 1,00 mg B1-vitamin, 0,25 mg B2-vitamin, 5,0 mg niacin. Energiatartalma: 2385 kJ (570 kcal).<ref>(Forrás: Institut für Ernährung-wissender Universität Giessen: Tápanyagtáblázat)</ref>
 
* '''Remek fehérjeforrás'''
224 479

szerkesztés