„Növények/K/Közönséges szurokfű” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
12. sor:
{{cím2|{{SUBPAGENAME}}}}
{{latin|Origanum vulgare|-}}
{{drog|Origani herba|Origani aetheroleum }} (Ph. Eur. 4., Ph. Hg.VIII.)
{{népies|közönséges szurokfű, vadmajoránna, szujfű, szúrfű, szurokfű, a fenti latin neve után oregánónak is.}}
:Az árvacsalánfélék családjának szurokfű nemzetségébe tartozó fűszer- és gyógynövényfaj
24. sor:
:Egész Európában ismerik és használják, de fűszerként főleg a mediterrán konyhára jellemző (gyakran [[Növények/B/Bazsalikom|bazsalikommal]] és [[Növények/R/Rozmaring|rozmaringgal]] kombinálva). Sajátságos íze van, mely a [[Növények/M/Majoránna|majoránnára]] és a [[Növények/K/Kakukkfű|kakukkfűre]] emlékeztet. Hazánkban is gyakori, a száraz gyepek, hegyoldalak és erdőszélek növénye. Leginkább a meszes talajokat kedveli.
{{Tartalmaz|Karvakrolt, illóolajat, cseranyagot, 8% csersavat, fahéjsav származékokat, flavonoidokat és triterpéneket keserű-anyagot, gyantát és gyulladáscsökkentő 0,1—10% timolt}}
{{Gyógyhatása| A szurokfüvet a természet antibiotikumának tartják. A karvakrol és a timol a baktériumok szaporodását gátolja. Maga a szurokfű 2–5%-ban tartalmazhatja, olaja az szurokfűolaj pedig 40–70%-ban. A legjobb minőségű olajok akár 85%-ban is tartalmazhatják a karvakrolt, de ez függ a lepárlás módjától.}}
:A növény levelét megszárítják, és nyugtató hatású teát főznek belőle. Teája (forrázata) étvágygerjesztő, idegnyugtató, baktériumölő, köhögéscsillapító hatású. A kerti majoránna helyett fűszerként is használják.
== Hasonló fajok ==
|