„Szakácskönyv/Mit-mihez/I/Ízletes vargánya” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
8. sor:
{{cím2|{{SUBPAGENAME}}}}
{{latin|Boletus edulis|}}
{{népies|[[Gomba/Ehető gombák/Ízletes tinóru|Ízletes tinóru]], [[Gomba/Ehető gombák/Jóféle vargánya|Jóféle vargánya]], [[Gomba/Ehető gombák/Medveorrú gomba|Medveorrú gomba]], [[Gomba/Ehető gombák/Úrigomba|Úrigomba]]}}
: Ez a gomba nagyon ízletes és sokféleképpen elkészíthető:
: '''Nyersen salátákba, gombalevesnek, vajban párolva — köretnek, rántva és pörkölnek, de szárítás és őrlést követően, fűszerként is nagyon sok ételhez használják.'''
: A vargányafélék családjában is van néhány kékülő gomba, amely csak alaposan megfőzve ehető, aki nem ért hozzá, annak ajánlatos szakértővel ellenőriztetni. Ez utóbbit azonban még a gombákat ismerőknek is illik megtenni.
22. sor:
* [[Gomba/Ehető gombák/Vörösbarna vargánya|vörösbarna vargánya]]
* [[Gomba/Ehető gombák/Királyvargánya|királyvargánya]]
: '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]]
</div></div>
|