„Növények/Illóolajok/Citromolaj” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
5. sor:
{{növény-abc}}
<br />
[[Kép:Citrus x limon (Outjo) 1.jpg|thumb|200px|right|Citrom]][[Fájl:LemonEssentialOil.png|bélyeg|jobbra|200px|Citromolaj]]
{{cím2|{{SUBPAGENAME}}}}
{{latin|Citrus × limon|}}
{{drog|Limonis aetheroleum| }}
{{népies|közönséges citrom, valódi citrom vagy európai citrom}}
<br/>
{{használjuk|A VIII. Magyar Gyógyszerkönyvben ''Limonis aetheroleum'' néven hivatalos.}}
Az olaj színe halványsárga vagy halványzöld, friss, citromhéjra emlékeztető illatú.
A citrom héja gazdag illóolajokban, ezért a citromhéjat nem gőzzel desztillálják, hogy citromolajat kapjanak, hanem hidegen préselik. A tiszta citrom illóolaj előállítása ezért kíméletes és viszonylag egyszerű. Az értékes összetevőket nem rombolja le a hő. Egy liter olaj kinyeréséhez körülbelül 3000 citrom héjára van szükség. A citromhéjból hidegen sajtolással nyert olajat nemcsak külsőleg lehet felhasználni, hanem akár élelmiszeripari minőségű is. Azonban vízgőz-desztillációs eljárást is alkalmaznak, ekkor a hozam általában 0,5–1,5%-os, s ez esetben az illóolaj mentes a fényérzékenyítő hatással bíró furanokumarin vegyületektől (pl. bergapténtől).
| |||