„Gomba/Ehető gombák/Burgundiai szarvasgomba” változatai közötti eltérés

Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
8. sor:
{{cím2|{{SUBPAGENAME}}}}
{{latin|Tuber uncinatum|-}}
{{népies|Fragno-i szarvasgomba}}
<br />
Étkezési érték: '''ehető gomba'''.
<br />
: A szarvasgomba termesztésének lehetőségeit egyértelműen jelzi az újabban feléledő érdeklődés és az utóbbi időben megjelenő, komoly szakmai értéket képviselő cikkek és tanulmányok, melyek legtöbbször a francia példákon alapulnak.
:
<br />
: Burgundiai szarvasgomba hazánkban: leginkább júliusban és október-novemberben gyűjthető. Hazai természetes élethelyein neutrális vagy gyengén alkalikus talajokon terem, melyek többnyire magas
mésztartalommal rendelkeznek, erősen kötöttek, arányos alacsony humusztartalommal.
 
: Érdekesség, hogy a hazai populációknál magasabb talajkémhatás és mésztartalmakat jeleztek a francia vizsgálatok. Nálunk a kontinentális klímahatású területeken, a jobb talajvíz-ellátottságú részeken bőségesen terem. Kiválóan alkalmas lehet a mély fekvésű, akár szikesedő talajú területeken, tölggyel történő erdősítésekre. Franciaországban kialakult termesztési technológiái ismertek. <ref>CHEVALIER G., FROCHOT H. : A burgundiai szarvasgomba. Szemelvények. (2003)<8ref>
<br />
== Hasonló fajok ==