„Szakácskönyv/Kóser” változatai közötti eltérés

a
a (Narancslekvár)
----
[[/Desszert|Desszertek]], | [[/Levesek|Levesek]], | [[/Főételek|Főételek]], | [[/Saláták|Saláták]], | [[/Tartósíás|Tartósíás]]
----
 
== Narancslekvár ==
 
 
Hozzávalók:
6 db narancs, 2 db citrom, az elkészítésnél leírt mennyiségű cukor
 
Elkészítés:
A narancsot és a citromot meg kell tisztítani, a belső részében lévő fehér csutkarészt kivenni. Ezt követően fel kell kockázni, lemérni, és kétszer annyi súlyú vizet ráönteni. 24 órát állni hagyjuk. Másnap a forrástól számított 1/2 órát kell főzni, majd újabb 24 órát állni hagyni. Ismét le kell mérni, és ugyanannyi súlyú cukorral a forrástól számított 1/2 órát kell főzni. Langyosra hűtve kis üvegekbe kell tenni, és másnap lezárni.
----
224 620

szerkesztés