„Növények/Növények gyógyhatása/T/Tatárka” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
6. sor:
[[Fájl:Fagopyrum esculentum, Boekweit bloemen (2).jpg|bélyeg|jobbra|160px|Tatárka, hajdina, pohánka]]
[[Fájl:Fagopyrum гречка.jpg|bélyeg|jobbra|160px|]]
<br/>
{{cím2|{{SUBPAGENAME}} }}
{{latin|Fagopyrum tataricum|-}}
{{drog|Fagopyri herba| }} (Ph. Eur., Ph. Hg. VIII.)
{{népies|
<br/>
A Fagopyrum nemzetségbe tartozó háziasított tápláléknövény. Ugyanebben a nemzetségben egy másik fajjal, a közönséges hajdinával gyakran gabonaféléknek számítanak, de a valódi gabonaféléktől eltérően a hajdina nem tagja a gabonaféléknek, a füfélék család tagja.
{{tartalmaz| A tatárhajdina keserűbb és több rutint tartalmaz, mint a [[Növények/K/Közönséges pohánka|közönséges hajdina]]. Más bioaktív összetevőket is tartalmaz, mint például a 2-hidroxi-benzil-amint és a kvercitrint. 1-5% rutin, továbbá cyanidin, lecuocyanidin, klorogénsav, diantron fagopyrin, tannin. A legfontosabb különbség a Fagopyrum esculentum aromájához képest a szalicilaldehid hiánya és a naftalin jelenléte.}}
{{gyógyhatása| gyógyszeripari feldolgozás (rutin), termése hántolva élelmiszer. }}
|