„Gomba/Ehető gombák/Káposztagomba” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
5. sor:
{{Szk-növények}}
[[Kép:Sparassis crispa 2.jpg|thumb|right|220px|Káposztagomba]]
{{cím2|Káposztagomba}}
{{népies|-}}
{{latin|Sparassis crispa| }} ▼
<br />
Étkezési érték: '''ehető gomba'''. Csak a fiatal, még krémszínű törékeny példányai ehetők, mert később a termőrétege megkeményedik, és keserű lesz. ▼
<br />
: Egész Európában elterjedt, a fenyvesekben terem, mert az erdeifenyő parazitája, annak gyökerén élősködik.
16 ⟶ 20 sor:
: Fiatalon ehető gomba, fenyvesekben található. Az emberi kórokozó gombák ellen hatásos (fungicid) anyagokat termelő nagygombafaj.
▲: Csak a fiatal, még krémszínű törékeny példányai ehetők, mert később a termőrétege megkeményedik, és keserű lesz.
: A begyűjtött gombát alapos mosás után apróra kell törni, lisztbe forgatva kisütni, vagy fokhagymás tojásrántotta készíthető belőle.
31 ⟶ 33 sor:
{{Ehető gombák}}
{{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}}
| |||