„Szakácskönyv/Fűszerlista” változatai közötti eltérés

Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
88. sor:
# [[Növények/R/Rebarbara|Rebarbara]] ~ [[Növények/T/Tenyeres rebarbara|Tenyeres rebarbara]], (''Rheum rhaponticum'')
# [[Növények/R/Retek|Retek]], (''Raphanus sativus'')- (kerti retek, réparetek)
:## [[Növények/F/Fekete retek|Fekete retek]] - (téli retek)
:## [[Növények/H/Hónapos retek|Hónapos retek]] ~
:## [[Növények/J/Jégcsap retek]]
# [[Növények/R/Római kömény|Római kömény]],(''Cuminum cyminum'') -(egyiptomi kömény, kuminmag.)
# [[Növények/R/Rozmaring|Rozmaring]],(''Rosmarinus officinalis'') ~
:##[[w:Rozmaring levél|Rozmaring levél]] (Rosmarini folium) - (antósfű, rozmaring, illatos rozmaring.)
# [[Növények/S/Sáfrány|Sáfrány]], (''Crocus sativus'') -(bécsi sáfrány, fűszersáfrány, spanyol sáfrány, valódi sáfrány, jóféle sáfrány.)
# [[Növények/S/Sáfrányos szeklice|Sáfrányos szeklice]], ~ [[Növények/O/Olajözön|Olajözön]],(''Carthamus tinctorius'') – (bogáncs sáfrány, fattyú sáfrány, magyar pirosító, pór-, tót-, ~ vadsáfrány, szeliczke. )
106. sor:
# [[Növények/Sz/Szegfűszeg|Szegfűszeg]], (''Syzygium aromaticum'') fűszer (Caryophylli flos) - (fűszerfű, szegecske.)
# [[Növények/Sz/Szentjánoskenyér|Szentjánoskenyér]] (''Ceratonia siliqua'') - (jánoskenyérfa.)
# [[Növények/Sz/Szerecsendió|Szerecsendió]] fa (''Myristica fragrans'') ~ ##[[w:Szerecsendió|Szerecsendió]] termés (''nux mochata'') -(muskátdió, mácisdió.) ~ ##[[w:Szerecsendióvirág|Szerecsendióvirág]] (macidis flos)
# [[Növények/Sz/Szezám mag|Szezám mag]] (''Sesamum indicum'') - szezám, fekete szezámmag
# [[Növények/Sz/Szója bab|Szója bab]],(''Glycine max'') - szója
112. sor:
# [[Növények/Sz/Szurokfű|Szurokfű]] (közönséges), ~ [[Növények/V/Vadmajoránna|Vadmajoránna]],(''Origanum vulgare''), fűszer (''Origani vulgaris herba'') - (Fekete gyopár, murvapikk, száraz fű, szurokfű, szurokszagú fű, vargák festő füve, vargák füve, balzsammag, [[Növények/K/Közönséges szurokfű]], vadmajoránna, latin nevéből: oregánónak.)
# [[Gomba/Ehető gombák/Szarvasgomba|Szarvasgomba]] ''(Lycoperdum tuber)''
:## [[Gomba/Ehető gombák/Fehér szarvasgomba|Fehér szarvasgomba]] ''(Choiromyces meandriformis)''
:## [[Gomba/Ehető gombák/Francia szarvasgomba|Francia szarvasgomba]] ''(Tuber melanosporum)''
:## [[Gomba/Ehető gombák/Nyári szarvasgomba|Nyári szarvasgomba]] ''(Tuber aestivum)''
:## [[Gomba/Ehető gombák/Kátrányszagú szarvasgomba|Kátrányszagú szarvasgomba]] ''(Tuber mesentericum)''
:## [[Gomba/Ehető gombák/Kései szarvasgomba|Kései szarvasgomba]] ''(Tuber borchii)''
:## [[Gomba/Ehető gombák/Homoki szarvasgomba|Homoki szarvasgomba]] ''(Mattirolomyces terfezoides)''
:## [[Gomba/Ehető gombák/Nagyspórás szarvasgomba|Nagyspórás szarvasgomba]] ''(Tuber macrosporum)''
:## [[Gomba/Ehető gombák/Isztriai szarvasgomba|Isztriai szarvasgomba]] ''(Tuber magnatum)''
:## [[Gomba/Ehető gombák/Téli szarvasgomba|Téli szarvasgomba]] ''(Tuber brumale)''
# [[Növények/T/Tárkony|Tárkony]] (''Artemisia dracunculus'')~ [[Növények/T/Tárkonyürömfű|Tárkonyürömfű]] (''Dracunculi herba'') - (esztragon, tárkonyüröm, tárkonyürömfű.)
# [[Növények/T/Tárnics|Tárnics]],([[Növények/S/Sárga tárnics|Sárga tárnics]], (''Gentiana cruciata'') ~ [[w:Tárnics|Tárnicsgyökér]] (''Gentianae radix et rhizoma'') -