„A Hét Szakácskönyve/Levesek/Köménymagos-leves” változatai közötti eltérés

Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
1. sor:
__NOTOC__
__NOEDITSECTION__
<noinclude>[[Kategória:LevesekA Hét Szakácskönyve]]
[[Kategória:Levesek]]</noinclude>
{{A Hét-főcím}}
{{A Hét-fejezet}}
<div style="padding:1em; text-align:left; border: 1px solid #8A8AFA; background:#E8ECEF;-moz-border-radius:15px;">
 
{{idézetidézet2| Vegyünk egy fazékba 6 személyre két és fél liter vizet, tegyünk bele két kávéskanál köménymagot, egy fej vereshagymát, egy kevés sót és tegyük forrni. AmigAmíg forr, készitsünkkészítsünk egy tojásnyi zsirbólzsírból, egy jó nagy fakanál lisztbál szép barnapiros rántást. Mikor a rántás a legforróbb, öntsünk bele egy pohár hideg vizet és mindjárt gyorsan öntsük közé a forró, köménymagos vizet is; keverjük jól el és öt perczigpercig hagyjuk ujraújra főni, akkor vegyük le és szitán szürjükszűrjük át, hogy egészen tiszta legyen a leves; tálaláskor tegyünk bele tejfelt és piritottpirított zsemlyeszeleteket.|Emma asszony: A Hét szakácskönyve Második kiadás, Budapest 1908.}}
== Köménymagos-leves ==
 
{{idézet| Vegyünk egy fazékba 6 személyre két és fél liter vizet, tegyünk bele két kávéskanál köménymagot, egy fej vereshagymát, egy kevés sót és tegyük forrni. Amig forr, készitsünk egy tojásnyi zsirból, egy jó nagy fakanál lisztbál szép barnapiros rántást. Mikor a rántás a legforróbb, öntsünk bele egy pohár hideg vizet és mindjárt gyorsan öntsük közé a forró, köménymagos vizet is; keverjük jól el és öt perczig hagyjuk ujra főni, akkor vegyük le és szitán szürjük át, hogy egészen tiszta legyen a leves; tálaláskor tegyünk bele tejfelt és piritott zsemlyeszeleteket.|Emma asszony: A Hét szakácskönyve Második kiadás, Budapest 1908.}}