A lap 2022. szeptember 5., 03:51-kori változata szerkesztés KeFe (vitalap \| szerkesztései) 258 849 szerkesztés Nincs szerkesztési összefoglaló ← Régebbi szerkesztés		A lap jelenlegi, 2022. szeptember 5., 03:59-kori változata szerkesztés visszavonás KeFe (vitalap \| szerkesztései) 258 849 szerkesztés Nincs szerkesztési összefoglaló
4. sor: {{abc-tanácsok}} [[Kép:Artichokes.jpg\|thumb\|Articsóka]] [[Fájl:Artichokes (4701356726).jpg\|bélyeg\|jobbra\|200px\|]] {{cím2\|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin\|Cynara cardunculus \| Cynara scolymus}} {{drog\|cynarae folium \| cynarae radix}} {{népies\| }} * A mediterrán konyha kedvelt alapanyaga. * Magyarországon sokáig dísznövényként ismerték. * Bimbóinak vastag sziromlevelei ehetők. Vásárláskor a kisebb bimbókat válasszuk. * Készíthetünk belőle előételt fűszeres mártással, vagy megtölthetjük húsfélével. Markáns íze miatt nem kell fűszerezni, elég, ha citromlével locsoljuk meg. Az articsóka levelét (cynarae folium) a népi gyógyászatban és a gyógyszergyártásban is felhasználják, serkenti a máj szöveteinek regenerálódását, epehajtó, koleszterinszint-csökkentő, emésztést segítő. * Az articsóka levelét a népi gyógyászatban és a gyógyszergyártásban is felhasználják, serkenti a máj szöveteinek regenerálódását, epehajtó, koleszterinszint csökkentő, emésztést segítő. 21 ⟶ 27 sor: * Ha salátának készítjük, hagyjuk kihűlni, tegyünk rá törött [[Növények/B/Bors[borsot]], [[w:Konyhasó\|sózzuk meg]], végül [[w:víz\|vízzel]] elkevert [[Növények/C/Citrom\|citromlével]] öntsük le. {{lásd\|[[~~Szakácskönyv/Mit-mihez~~Növények/A/Articsóka\|~~Articsóka~~Bővebben]]\|[[Szakácskönyv/Mit-mihez/A/Articsókalé\|Articsókalé]]\|\|}} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}\|{{SUBPAGENAME}}]] <br />

„Szakácskönyv/Tanácsok/A/Articsóka” változatai közötti eltérés