„Szakácskönyv/Mártások/Csipkebogyó mártás 3.” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) Új oldal, tartalma: „__NOTOC__ __NOEDITSECTION__ Kategória:Minták Kategória:Mártások {{Szk-főcím}} {{Szk-kiegészítők}} {{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" {{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} {{cím2|}} ;'''()''' '''Hozzávalók:''' * | valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" | '''Elkészítés:''' : <br /> |} {{Mártás-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}}” |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
1. sor:
__NOTOC__
__NOEDITSECTION__
[[Kategória:Mártások]]
{{Szk-főcím}}
7. sor:
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|{{SUBPAGENAME}} }}
;'''(fahéjas)'''
'''Hozzávalók:'''▼
▲'''Hozzávalók:'''
* 1 kg friss csipkebogyó
* 1 l víz
* 1/2 l csipkeszörp, vagy fele annyi lekvár
* 1 evőkanál liszt
* 1 evőkanál cukor
* 2 evőkanál citromlé
* 2 dkg margarin
* 2 kiskanál őrölt fahéj
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:A gyógynövényboltokban kapható csipkebogyót alaposan megmossuk, majd ráöntjük a vizet, és feltesszük főni.
:Ha megpuhult, szitán áttörjük. A péphez öntjük a csipkeszörpöt. Ismét tűzre tesszük.
:A margarint külön edénybe megolvasztjuk, beletesszük a lisztet, a cukrot, a fahéjat.
:Rövid ideig pirítjuk, majd hozzáöntjük az áttört péphez.
:Összeforraljuk, és citromlével ízesítjük.
:Hidegen és melegen is jó.
|}
{{Mártás-trt}}
{{lásd|[[Szakácskönyv/Mártások I.|'''Mártások I.''']]|[[Szakácskönyv/Mártások II.|'''Mártások II.''']]|[[A Hét Szakácskönyve/Mártások|A Hét Szakácskönyve]]|[[Zilahy Ágnes/Mártások|Zilahy Ágnes]]}}
{{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}}
| |||