„Szakácskönyv/Fűszerkeverékek/Barbecue keverék” változatai közötti eltérés

Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
 
15. sor:
:- kakukkfű,
:- só.
:Sütni való húsok kiváló fűszere, főleg ha a sütés előtt 1–2 nappal már bekenjük vele a húst, és lefedve hűtőszekrényben érleljük.
 
* A '''cajun fűszerkeverék:'''
:- vöröshagyma,
:- fokhagyma,
:- szurokfű,
:- mustármag,
:- só, bors,
:- csili,
:- fűszerpaprika,
:- köménymag,
:- kakukkfű.
:Főleg halhoz és szárnyasokhoz használják.
 
* A sokféle keverék közül álljon itt egy kissé '''magyaros recept:'''