Wikikönyvek

„Szakácskönyv/Szójás” változatai közötti eltérés

Laptörténet interaktív böngészése
← Régebbi szerkesztésÚjabb szerkesztés →
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
VizuálisWikiszöveges
KeFe (vitalap | szerkesztései)
258 728 szerkesztés
a Tárkonyos töltött burgonya
KeFe (vitalap | szerkesztései)
258 728 szerkesztés
29. sor:
----
 
== Szójás sertésvagdalt ==
(4 adag = 1524 kcal)
 
 
'''Hozzávalók:'''
30 dkg. sovány sertéshús, 10 dkg. szójagranulátum,
1 fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma,
2 db tojás, 2 ek. olaj,
1 csipet majoranna, Zsemlemorzsa (prézli)
Ízlés szerint bors, só
 
'''Elkészítés:'''
A sertéshúst megdaráljuk és összekeverjük az előzőleg beáztatott és kicsavart szójával. Beletesszük a tojásokat, az apróra vágott, vagy turmikszolt hagymát és fokhagymát, a fűszereket, majd egyenletes masszává gyúrjuk. Kiolajozott, morzsával megszórt őzgerincformában megsütjük.
----
 
==Borsos, szójacsírás ragú==
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/wiki/Szakácskönyv/Szójás”