„Szakácskönyv/Konyhatechnika/V” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) |
KeFe (vitalap | szerkesztései) |
||
19. sor:
== Válogatás ==
Előkészítő eljárás; Az élvezhetetlen anyagok eltávolítása főleg a szemes terményekből: rizs, bab, borsó, de spenót, sóska, zöldbab, paradícsom, paprika, vagy a gyömölcsöknél is.
== Vaníliáscukor készítése ==
1 kg porcukrot jól záródó dobozba, vagy üvegbe teszünk, és hozzáadunk egy kikapart vaníliarudat (azaz, a héjat). Lezárjuk, naponta egyszer átkeverjük, s körülbelül egy hét múlva már felhasználható.
== Vásárlás ==
| |||