„Nemzetek/Franciaország/Egyéb receptek” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) |
KeFe (vitalap | szerkesztései) aNincs szerkesztési összefoglaló |
||
19. sor:
Törjük pépesre a hámozott fokhagymát! Adjuk hozzá a tojássárgákat egy csipet sóval és a borssal! Lassan csorgassuk bele az olajat, mint a majonéznél! Keverés közben öntsünk hozzá kétszer két-két kávéskanál langyos vizet is! Kóstoljuk meg, majd ízesítsük néhány csepp citromlével!
----
=== Ecetes cornichon uborka === ▼
* [[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás#Ecetes cornichon uborka|Francia recept]]▼
== Aioli mártás 2 ==
Az aioli mártást gyorsabban is elkészíthetjük, ha kész majonézt keverünk össze mustárral és citromlével, majd áttört fokhagymával ízesítjük.
----
▲=== Ecetes cornichon uborka ===
▲* [[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás#Ecetes cornichon uborka|Francia recept]]
|