„Szakácskönyv/Tartósítás/Nyers eltevés” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) |
Új szekció: |
||
98. sor:
Úgy is eltehetjük a zöld kaprot, hogy miután megvágtuk, nyersen rakjuk üvegekbe, jó szorosan, lekötjük, és 40-45 percig gőzöljük. Az eltett kaporból levest, mártást egyaránt készíthetünk, de ételek ízesítéséhez is használhatjuk.
----
== Hegyes paprika fóliában ==
A friss, hegyes paprikát egyenként alufóliába csomagoljuk, egy dobozba egymás mellé rakjuk, és sötét helyre tesszük. Ha több sort teszünk a dobozba, soronként újságpapírt fektessünk közéjük. Ily módon még februárban is lehet friss, zöld, hegyes paprikánk. / Horváth Ilona: Szakácskönyv /
http://www.abbcenter.com/index.php?t=haztartasi_otletek_tippek
| |||