„Szakácskönyv/Tartósítás/Aszalás” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
Új szekció: |
Új szekció: |
||
122. sor:
A káposzta leszedett leveleit 6-8 percig főzzük enyhén ecetes vízben, majd lecsurgatjuk, finomra vágjuk és kihűlés után szétterítve, előbb közepes majd takaréklángon 2,5-3,5 óra alatt megszárítjuk.
http://www.abbcenter.com/index.php?t=haztartasi_otletek_tippek
== Zöldbab szárítása ==
A szálka nélküli, zsenge babot megtisztítjuk, 5-6 percig előfőzzük, azután darabokra vágjuk vagy tördeljük és amikor kihűlt szétterítve, előbb közepes, majd takaréklángon 3-4 óra alatt kiszárítjuk.
http://www.abbcenter.com/index.php?t=haztartasi_otletek_tippek
| |||