„Szakácskönyv/Tartósítás/Aszalás” változatai közötti eltérés

Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
Új szekció:
Új szekció:
128. sor:
 
A szálka nélküli, zsenge babot megtisztítjuk, 5-6 percig előfőzzük, azután darabokra vágjuk vagy tördeljük és amikor kihűlt szétterítve, előbb közepes, majd takaréklángon 3-4 óra alatt kiszárítjuk.
 
http://www.abbcenter.com/index.php?t=haztartasi_otletek_tippek
 
== Karfiol szárítása ==
 
A rózsáira bontott karfiolt 10 percig almaecetes vízben főzzük, a kihűlés után kiterítve közepes lángon 3-4 órát szárítjuk.
 
http://www.abbcenter.com/index.php?t=haztartasi_otletek_tippek